一、產(chǎn)地行情概覽
近段時間，大蒜市場一片熱鬧景象，通常是新出一份好貨源，會有好幾批人前來圍觀看貨。冷庫內車來車往，扎堆裝貨的場景也不算是稀罕事了，產(chǎn)地價格更是水漲船高。儲存商把價格的主動權牢牢地攥在了自己的手里，賣貨的腰桿也是挺的筆直。金鄉(xiāng)產(chǎn)地一般混級的價格大有越過1.70元每斤，奔向1.80元每斤的架式。而在產(chǎn)地行情持續(xù)向前沖的同時，10月份大蒜出口數(shù)據(jù)也給大家?guī)硇碌捏@喜。
二、出口總結
據(jù)國際大蒜貿易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示（如圖一），2022年10月份中國大蒜出口總量為21.80萬噸，出口總金額為21644.93萬美元（包括鮮或冷藏的蒜頭、其它鮮或冷藏的蒜頭、干大蒜、鹽水大蒜、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜）。
其中鮮或冷藏的蒜頭數(shù)量總計約19.18萬噸，與去年同期的出口量17.79萬噸相比，同比上漲約7.82%；出口金額共計15371.43萬美元，與去年同期的出口金額 18600.98萬美元相比，同比下跌約17.36 %。
（圖一）
從貿易方式來看，2022年10月份中國出口鮮或冷藏的蒜頭一般貿易量為18.70萬噸，金額為14651.74萬美元；邊境小額貿易量為0.44萬噸，金額為677.33萬美元。
按國家來看（如圖二），2022年10月份，中國鮮或冷藏的蒜頭出口前十位的國家/地區(qū)分別為：印度尼西亞、越南、馬來西亞、阿聯(lián)酋、菲律賓、泰國、孟加拉國、巴基斯坦、俄羅斯聯(lián)邦、哥倫比亞。
其中印度尼西亞數(shù)量為7.23萬噸，金額為5039.59萬美元，作為我國大蒜出口的第一大貿易伙伴，穩(wěn)居首位，但較去年同期有15.24%的減少；出口越南數(shù)量為2.21萬噸，金額為2081.06萬美元；出口馬來西亞數(shù)量為1.55萬噸，金額為 1205.56萬美元。位居前三的國家均屬于東南亞地區(qū)，且前三位的大蒜需求量破萬，需求形勢良好。
（圖二）
按省市來看（如圖三）：2022年10月份中國鮮或冷藏的蒜頭出口前四位的地區(qū)分別為山東省、江蘇省、河南省、廣東省。出口第四位的地區(qū)由原來的廣西替換為廣東省，而前三位較上月差別不大。其中，山東省出口量12.43萬噸；江蘇省出口量3.38萬噸；河南省出口量1.4萬噸，廣東省出口量0.37萬噸。
(圖三)
三、數(shù)據(jù)比較
如（圖四）所示，今年10月份鮮或冷藏的大蒜出口數(shù)量同環(huán)比上升，出口超預期發(fā)展。從近一年的走勢可以明顯看到，10月份的大蒜需求有較明顯的增加，10月份的大蒜出口量僅次于今年7月份，位居全年出口總量的第二位。與9月份出口量13.86萬噸相比，環(huán)比上漲約38.38%。
(圖四)
如（圖五）所示，從2016年至2022年的出口數(shù)據(jù)看，近7年，10月份的大蒜出口量呈現(xiàn)遞增態(tài)勢。今年10月份的大蒜出口景氣度較高，鮮或冷藏的大蒜出口量將近二十萬噸，較2016年的10.96萬噸需求量擴大了1.75倍，較2021年同比上漲了約7.81%。
(圖五)
四、小結
十月份大蒜出口成績亮眼，其中東南亞、南美等地區(qū)的國家助力明顯。如東南亞的越南、馬來西亞、孟加拉、緬甸等，需求量較去年同期增加40%-170%不等。西亞的沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋，需求量較去年同期增加30%-40%不等。南美的巴西、哥倫比亞，歐美的美國、荷蘭、加拿大需求量也有較明顯的增加。
其大蒜需求量高于早先預期，一方面源于十月份的低價優(yōu)勢，前期積壓的訂單有所消耗；一方面也源于部分客商擔憂船期問題而計劃提前備貨，使得歐美及部分南美地區(qū)的需求增多。
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