大蒜屬于蔥蒜類蔬菜，其味辛辣，是生活中必不可少的調(diào)味類蔬菜，深受歡迎，在我國各地都有種植。蔥蒜類包括以鮮嫩莖葉供食用的大蔥、韭菜和以嫩鱗莖供食的大蒜、洋蔥等，其根部的生長弱，入土均淺，吸水吸肥能力弱，對土壤肥力要求嚴(yán)格，尤其是在葉生長量迅速增加時，要及時補充植株生長所需的養(yǎng)分。專家認(rèn)為，大蒜施有機肥可以增加大蒜的產(chǎn)量，下面為大家講解大蒜如何施有機肥?
大蒜適于富含有機質(zhì)，疏松肥沃的沙壤土栽培。根據(jù)大蒜的根系特點，大蒜栽種前，要求土地精耕細(xì)耙，畦面平整。大蒜對基肥質(zhì)量要求較高，畝選擇天物EV生物有機肥160-200公斤，一次施足。大蒜的栽培形式分壟作和畦作兩種，春季壟作較好，植株受光好，地溫上升快，出苗早，秋播多采用平畦栽培。大蒜萌芽期，一般不需較多水肥，主要是中耕松土，提高地溫，促根催苗。抽薹分瓣時，加強肥水，適時收獲蒜薹，促進(jìn)蒜頭肥大。蒜薹采收后莖葉不再增長，大量養(yǎng)分向貯藏器官轉(zhuǎn)運，鱗芽生長加速。此期應(yīng)畝追施天物EV生物有機肥40公斤，并增加灌水次數(shù)和加大灌水量，保持土壤濕潤。
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