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神奇的大蒜泡醋
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2017-12-29 09:33  來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)  前往:大蒜論壇

  國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.xlgymm.com)訊 大蒜、醋,都是大家很熟悉的調(diào)味食品,你知道大蒜泡醋都有什么功效嗎?  

圖片1

  醋泡大蒜制作方法很簡(jiǎn)單:把蒜適量用好醋泡2個(gè)禮拜到一個(gè)月 ,大蒜多為綠綠的,吃起來(lái)脆甜不辣即可。大蒜泡醋可有神奇的功效。

  1. 解熱散寒、預(yù)防感冒、治療鼻炎,有強(qiáng)身健體之效。

  2. 促進(jìn)消化:醋泡大蒜能夠起到去腥膩、避毒、消除紅腫的作用,還有助于清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,加速消化。

  3. 保持精子活性:大蒜還具有增強(qiáng)血液循環(huán)、改善血液環(huán)境的效果,使我們的心臟跳動(dòng)有力,保持旺盛的精力和充沛的體力了。大蒜中含有的肌酸酐對(duì)精液的生成也有作用,可使精子數(shù)量大增,保持精子活性。

  4. 預(yù)防衰老:蒜的抗氧化活性優(yōu)于人參,常食能延緩衰老,蒜素與維生素B1結(jié)合具有消除疲勞、增強(qiáng)體力的奇效。大蒜外用還可促進(jìn)皮膚血液循環(huán),去除皮膚的老化角質(zhì)層、防黑色素沉積,去色斑增白。醋中含有大量的醋酸,也可以幫助我們?nèi)芙饨琴|(zhì)細(xì)胞,使我們保持年輕,并幫助改善油性皮膚。

  5. 降血脂和預(yù)防糖尿?。捍笏饪纱龠M(jìn)胰島素的分泌,增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收,迅速降低體內(nèi)血糖水平并殺死誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而預(yù)防和治療糖尿病。

  6. 預(yù)防感染:大蒜中的含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)付多種球菌、桿菌、真菌和病毒等,是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種,能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。蒜中的硫化丙烯其殺菌能力是青霉素的1/10,對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病等功效。

  7. 預(yù)防癌癥:大蒜可阻斷致癌物在體內(nèi)的合成,日常食物中含有機(jī)鍺最豐富的也是大蒜,有機(jī)鍺化合物和一些抗癌藥物合用,無(wú)論在抑制腫瘤局部生長(zhǎng),還是防止腫瘤轉(zhuǎn)移方面,均有協(xié)同作用。大蒜中含有豐富的硒,實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。

  需要注意的是,在吃醋泡大蒜的時(shí)候,一定不要空腹吃,也不能吃得太多,否則很容易會(huì)導(dǎo)致對(duì)眼睛有一定的刺激性作用,還會(huì)導(dǎo)致維生素b吸收受到影響。

  (來(lái)源:中國(guó)水運(yùn)網(wǎng))  【原題目:醋泡大蒜抗衰防癌】

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